Eureka

La classica “gallina rossa” che è molto diffusa nei pollai domestici, la sua produzione si attesta attorno alle 300 uova all’anno. E' un animale a lento accrescimento. Arriva vivo al peso di 3,3/3,5 kg, mentre macellato si aggira tra 2,5/3,0 kg, arrivando a maturazione non prima dei 240/270 giorni.
Razza di grande movimento amante degli spazi aperti, adora il razzolamento e resistente alle varie stagionalità.